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Cibo Bio Metodo PerinIl mio metodo non si basa sull'utilizzo di diete preconfezionate ma su di una attenta valutazione del paziente al fine di produrre una dieta personalizzata che si adatti perfettamente alle esigenze del singolo paziente ed agli obbiettivi prefissati. In particolare affianco alle tecniche di valutazione classiche quali psicometria e misura delle circonferenze corporee, metodologie innovative quali la bioimpedenzometria e la nutrigenetica, sono l'ultima frontiera nella personalizzazione dietetica.

Cibo Bio metodo Perin 2Ritengo che l'obiettivo di un nutrizionista sia quello di guidare il paziente verso le scelte per lui più salutari nel pieno rispetto delle sue abitudini, dei suoi gusti e dei risultati desiderati. Per essere efficace una dieta od un regime alimentare deve essere tarato sulle specifiche esigenze del singolo paziente o gruppo e per tanto non faccio riferimento a filosofie dietetiche assolute ma metto a disposizione tutte le mie conoscenze sulle varie correnti di pensiero per fornire una consulenza ottimale che tenga in considerazione lo stile di vita, le caratteristiche fisiche, gli obbiettivi e le motivazioni di ogni singolo paziente.

Nel mio metodo di lavoro il primo incontro con il paziente e la successiva prima visita rivestono un ruolo fondamentale per instaurare un rapporto di fiducia reciproca e predisporre un percorso adeguato.